Balsamique Giusti 4 Medaglie d'Oro 15 ans + Boîte 0,25 l.

Producteur
L'Acetaia Giusti de Modène est réputée pour ses vinaigres balsamiques riches et concentrés. Le 4 Medaglie d'Oro est vieilli pendant 15 ans dans de vieux fûts de bois soigneusement sélectionnés pour un développement optimal des arômes.

Propriétés
● Très concentré, sirupeux et intensément aromatique
● Notes aromatiques de figue, de prune, de bois et de caramel
● Équilibre entre une douceur profonde et une acidité raffinée

Composé
● Moût de raisin cuit
● Vinaigre de vin

Délicieux avec
Foie gras
● Vieux fromages