Idda (Gaja-Graci) Etna Rosso 2021 0,75 l.
ANNÉE DE PRODUCTION : 2023
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Producteur
• IDDA Etna Rosso 2023 est un mélange raffiné de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, vieilli pendant 24 mois pour développer une finesse volcanique distincte.
Propriétés
• De couleur rouge rubis, avec des arômes de fruits rouges, de graphite, d'orange, de roses et d'épices.
• Vin moyennement corsé, à l'acidité fraîche et aux tanins souples et bien intégrés.
• Un arrière-goût épicé et minéral persistant
Raisins
• Nerello Mascalese
• Cappuccino Nerello
Stockage du bois
• Vieilli pendant 24 mois en cuves béton et en fûts de chêne pour une complexité optimale
Terroir
• Produit sur le versant sud-ouest de l'Etna (Biancavilla), à une altitude de 700 à 800 mètres, ce qui contribue à ses caractéristiques uniques
Délicieux avec
• Parfait pour accompagner l'agneau
• Excellent également avec les plats à base d'aubergines
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : IDDA par Gaja-Graci
Région : Sicile
Cépages : Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6
Informations Complémentaires
Informations Complémentaires
Pour commander par : 1
