Jermann Capo Martino Venezia Giulia IGT 0,75 l.

Les raisins du Capo Martino proviennent de l'un des plus beaux vignobles de Jermann et sont un assemblage de différents cépages, principalement du Tocai Friulano, ainsi que du Ribolla, du Malvasia et du Picolit. Ce vin est un hommage à l'arrière-grand-père arrivé d'Italie de Slovénie il y a 110 ans. Avec ce Capo Martino, Jermann a cherché à créer un vin à la fois élégant et complexe.

Ce vin, à la robe jaune doré, est limpide et pétillant. Son bouquet intense et complexe révèle des notes de fruits exotiques, avec des touches de vanille, de pomme, de banane et de noisette. En bouche, il est velouté, d'un bel équilibre et offre une longue finale.