Kettmeir Athesis Brut Alto Adige DOC 0,75 ltr.

Producteur
Kettmeir est un producteur renommé de vins effervescents du Haut-Adige, où l'altitude et la fraîcheur du climat confèrent à ses vins finesse et précision aromatique. L'Athesis Brut est leur cuvée élégante et fraîche, élaborée selon la méthode traditionnelle.

Propriétés
● De couleur jaune paille pâle, avec des arômes raffinés d'agrumes, de pomme, de brioche et de fleurs blanches.
● Une mousse fine et persistante qui enrichit la sensation en bouche.
● Un arrière-goût dense et minéral qui équilibre le goût.

Raisins
● Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Noir

Stockage du bois
● Méthode Traditionnelle – seconde fermentation en bouteille pour un affinage optimal.

Terroir
● Haut-Adige – caractérisé par l’altitude, le sol crayeux et l’air frais de la montagne qui garantissent des arômes et une fraîcheur uniques.

Délicieux avec
● Parfait en apéritif.
● Se marie bien avec les huîtres et les fruits de mer légers.