La Togata Jacopus Rosso di Montalcino DOC 0,75 l.

Producteur
● Jacopus Rosso di Montalcino est l'expression fraîche et accessible du Sangiovese de La Togata, avec une maturation plus courte qui procure un grand plaisir à boire.

Propriétés
● De couleur rouge rubis, avec des arômes de fruits rouges, de cerise et d'épices subtiles
● Une structure fraîche et onctueuse qui donne envie d'en reprendre un verre
● Un fini pur et minéral qui persiste

Raisins
● 100 % Sangiovese, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Stockage du bois
● Vieilli en cuves inox et en grands fûts, ce qui contribue à sa fraîcheur.

Terroir
● Originaire de Montalcino, sur des sols sableux et calcaires plus légers à une altitude de 250 à 350 m ; un climat chaud avec une forte ventilation provenant de la vallée assure une maturation optimale

Délicieux avec
● Apéritif rouge, idéal pour les moments conviviaux
● &nbsp>Parfait avec les pâtes et les plats légers