La Valle della Luna Catarratto Sicilia DOC 0,75 l.

Producteur
La Valle della Luna travaille avec des cépages siciliens autochtones sur des coteaux frais près de Trapani. Leur Catarratto est frais, minéral et aromatique.

Propriétés
● Jaune paille pâle avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes
● Structure fraîche et élégante
● Arrière-goût pur et minéral

Raisins
● 100% Catarratto

Stockage du bois
● Acier inoxydable

Terroir
● Sicile occidentale — collines calcaires à une altitude de 200 à 350 m, forts vents marins de la Méditerranée, sols pauvres, sableux et calcaires qui apportent tension et fraîcheur

Délicieux avec
● Plats de poisson
● Apéritif