La Valle della Luna Efebo Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75 l.

Producteur
● Efebo est l'expression pure du Nero d'Avola de La Valle della Luna, juteux, épicé et ensoleillé.

Propriétés
● Rouge rubis aux arômes de cerise, de prune, d'herbes et de shrub méditerranéen
● Structure ronde et lisse
● Un arrière-goût épicé et fruité qui persiste

Raisins
● 100 % Nero d'Avola, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Stockage du bois
● Vieilli en cuves inox et en grands fûts pour préserver sa fraîcheur et sa complexité

Terroir
● Les versants intérieurs siciliens, composés d'argile rouge, de grès et de basalte, offrent des journées chaudes et des nuits fraîches grâce à des dénivelés pouvant atteindre 300 m.

Délicieux avec
Pâtes au ragù
● Poulet grillé, idéal avec ce vin de caractère