La Valle della Luna Nivuru Sicilia DOC 0,75 l.

Producteur
● Nivuru est un puissant assemblage sicilien de Nero d'Avola et de Syrah, qui se distingue par son côté épicé, ses fruits mûrs et sa structure boisée raffinée.

Propriétés
● Couleur rouge rubis profond avec des arômes de cassis, d'herbes, de cacao et d'épices méditerranéennes
● Style complet et bien structuré
● Finale longue et épicée qui persiste

Raisins
● Nero d’Avola
Syrah

Stockage du bois
● Vieilli en barriques pour une complexité accrue

Terroir
● Le sud-ouest de la Sicile, avec ses influences volcaniques, ses sols argileux et calcaires, son soleil méditerranéen chaud et ses brises marines rafraîchissantes

Délicieux avec
● Agneau
● Ragoûts