Le 5 Stagioni Semoule de blé dur 10kg
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Producteur
● La Semola Rimacinata est une semoule de blé dur remoulue plus fine, idéale pour les pains aérés et les pâtes fraîches.
Propriétés
● Semoule finement moulue
● Valeur W : env. 250–300
● Forte teneur en gluten
● Couleur dorée
Usage
● Pane di Altamura
Pâtes fraîches
● La Semola Rimacinata est une semoule de blé dur remoulue plus fine, idéale pour les pains aérés et les pâtes fraîches.
Propriétés
● Semoule finement moulue
● Valeur W : env. 250–300
● Forte teneur en gluten
● Couleur dorée
Usage
● Pane di Altamura
Pâtes fraîches
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : Les 5 Saisons
Région : Vénétie
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 1
Pour commander par : 1
