Le 5 Stagioni Semola Rimacinata di Grano Duro (grossa) 10kg
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Producteur
● La Semola Rimacinata (grossa) est une semoule de blé dur remoulue plus grossière pour le pain et les pâtes avec une texture ferme.
Propriétés
● Semoule grossièrement moulue
● Valeur W : env. 250–300
● Valeur protéique élevée
● Texture ferme
Usage
● Pain des Pouilles
Pâtes
● La Semola Rimacinata (grossa) est une semoule de blé dur remoulue plus grossière pour le pain et les pâtes avec une texture ferme.
Propriétés
● Semoule grossièrement moulue
● Valeur W : env. 250–300
● Valeur protéique élevée
● Texture ferme
Usage
● Pain des Pouilles
Pâtes
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : Les 5 Saisons
Région : Vénétie
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 1
Pour commander par : 1
