Le Potazzine Parus Sangiovese Toscana IGT 0,75 l.

Producteur
● Parus est l’IGT Sangiovese pur de Le Potazzine, réputé pour son élégance, sa fraîcheur et son caractère aromatique, avec la tension caractéristique des hautes terres de Montalcino.

Caractéristiques
● Couleur rouge rubis avec des arômes de baies rouges, de cerises, d’épices et de fleurs.
● Structure fraîche et souple, agréable à boire.
● Finale pure et minérale qui persiste longtemps.

Cépages
● 100 % Sangiovese, soigneusement sélectionnés pour une qualité optimale.

Élevage en bois
● Vieilli en grands fûts et en cuves inox, ce qui contribue à sa complexité et à sa fraîcheur.

Terroir
● Le Prata, situé à 450-500 mètres d’altitude, avec des sols de galestro et de grès, des nuits fraîches et une forte aération pour une maturation optimale.

Accords
● Se marie parfaitement avec des pâtes et de la volaille pour une expérience culinaire complète.