Le Salette Amarone della Valpolicella Classico 0,375 l.

Producteur
● La version 0,375 litre d'Amarone La Marega offre le même style puissant dans un format compact, provenant d'un cru historique de Fumane.

Propriétés
● Robe rouge rubis intense aux arômes de cerise, d'épices, de cacao et de fruits secs
● Structure pleine et élégante
● Une finale longue et minérale qui complète parfaitement le goût

Raisins
● Corvina
● Rondinella
● Croatie
● Corvinone

Stockage du bois
● 30 mois de maturation en barriques pour plus de finesse et de complexité

Terroir
● La Marega — terrasses en calcaire à 300 m d'altitude, avec un système de pergolas et une forte ventilation qui assurent une concentration et une finesse optimales

Délicieux avec
● Ragoûts
● Agneau