Luna Gaia "Mandricardo" Cataratto Sicilia IGP 0,75 ltr.

Producteur
● Mandricardo est un Catarratto frais et minéral, avec une tension méditerranéenne et une finesse florale.

Propriétés
● De couleur jaune paille, avec des arômes d'agrumes, de pomme, de fleurs et d'herbes aromatiques
● Structure fraîche et dynamique
● Un arrière-goût pur et minéral qui persiste

Raisins
● 100 % Catarratto, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Vinification
● Fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur

Terroir
● Sicile occidentale : sol calcaire et sableux, influencé par les vents marins pour une précision aromatique

Délicieux avec
● Plats de poisson
● Salades fraîches