Maculan Acininobili 0,375 l.

Producteur
● Maculan est le maître historique de Breganze, connu pour ses vins passito et son style volcanique raffiné. L'Acininobili est une sélection rare de botrytis, au caractère intense avec des arômes miellés et complexes.

Caractéristiques
● Ce vin présente une couleur jaune doré avec des arômes de miel, d'abricot, de safran et de fleurs séchées.
● Il possède une structure douce et riche qui évolue en douceur vers une finale très longue et minérale.

Raisins
● Fabriqué à partir de raisins Vespaiola, récoltés lors d'une vendange tardive avec l'influence de la botrytis pour une concentration optimale.

Vinification
● Le vin est élevé à la fois dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois, ce qui contribue à sa complexité et à sa profondeur.

Terroir
● Le sol basaltique volcanique de Breganze, associé à l'altitude élevée et à la forte ventilation, assure une intense concentration aromatique.

Se marie bien avec
● Parfait à combiner avec des fromages à pâte persillée et des desserts raffinés pour une expérience gustative harmonieuse.