Mannucci Droandi Barsaglina Toscana IGT 0,75 l.

Producteur
Mannucci Droandi est un domaine viticole familial qui se consacre à la préservation d'anciens cépages toscans. La barsaglina est un cépage rouge rare et aromatique, à la fois épicé et d'une structure élégante.

Propriétés
● Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de violette, d'herbes et une pointe de balsamique.
● Une structure fraîche et dense qui donne du caractère au vin.
● Un arrière-goût minéral et harmonieux qui persiste.

Raisins
● 100% Barsaglina, une variété unique et de caractère.

Vinification
● Fermentation et maturation en cuves inox et grands fûts de bois pour un équilibre optimal.

Terroir
● La Toscane, avec son galestro, son argile et son altitude qui lui confèrent finesse et complexité.

Délicieux avec
● Volaille
● Pâtes au ragù, parfaites pour un repas savoureux.