Marilu Marmorelle Primitivo Salento IGT 0,75 ltr.

Producent
● Primitivo is een historische Pugliese druif, bekend om zijn vermogen om vroeg te rijpen — vaak klaar voor de oogst vóór andere lokale variëteiten.
● Deze wijn vangt de essentie van Puglia: levendig, warm en gastvrij.
● Het etiket toont een weegschaal, symbool van balans en harmonie en tevens een teken van goed huwelijksgeluk.

Eigenschappen
● Warm, soepel en toegankelijk met de kenmerkende mediterrane charme van Primitivo.
● Rijp rood fruit, zachte kruidigheid en een vloeiende structuur die uitnodigt tot genieten.

Druiven
● 100% Primitivo (Rosso Salento IGT).

Vinificatie / Rijping
● Alcoholische fermentatie in inox bij 22–26°C.
● Volledig uitgevoerde malolactische fermentatie.
● Rijping minimaal 12 maanden in inox, gevolgd door 1–2 maanden flesrust.
● Alcoholpercentage: 13,5% vol.

Stijl
● Een warme, soepele en fruitrijke Primitivo met mediterrane diepte en een zachte, harmonieuze afdronk.

Lekker bij
● Gegrild vlees.
● Stoofgerechten.
● Pasta met rijke sauzen.
● Gerijpte kazen.
● Mediterrane keuken.