Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,50 l

Producteur
● Le Montepulciano d’Abruzzo de Masciarelli est le vin emblématique du quotidien de la maison et leur cuvée la plus vendue dans le monde entier.
● Les vignobles sont répartis dans les Abruzzes : San Martino sulla Marrucina (400 m), Bucchianico (250 m), Loreto Aprutino (350 m), Ripa Teatina (250 m), Colonnella (200 m) et Corropoli (200 m).

Caractéristiques
● Arômes caractéristiques de cerise noire, mûre, framboise noire et subtil sous-bois.
● Ferme et fin, enveloppé de tanins doux et subtils et d’une agréable acidité fraîche.
● Corps moyen à corsé avec une finale longue et juteuse.
● Idéal pour les amateurs de pure fruité et de la joie de vivre du Montepulciano.

Cépages
● 100 % Montepulciano — Montepulciano d’Abruzzo DOC.

Vinification / Élevage
● Épandage et fermentation avec remontage du marc à température contrôlée pendant 10 à 15 jours.
● Élevage en cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et la fruité.
● Le premier millésime remonte à 1981.
● Rendement entre 100 et 120 q/ha.
● Les vignes sont conduites en pergola abruzzese et en Guyot.

Style
● Un Montepulciano juteux, fruité et accessible, aux arômes de baies noires, aux tanins doux et à la structure vive et plaisante — exactement le style que Masciarelli a imposé dans le monde entier.

Se marie bien avec
● Excellent avec des pâtes au ragoût.
● Servi avec de la viande grillée.
● Parfait avec une pizza à la viande ou aux champignons.
● Idéal pour la cuisine méditerranéenne du quotidien.