Masseria Pezza Chardonnay Puglia IGT 0,75 l

Producteur
● Masseria Pezza est un domaine viticole moderne et tourné vers la qualité du Salento (Pouilles), où le soleil méditerranéen, les sols calcaires et le vent marin contribuent ensemble à produire des vins mûrs et aromatiques, dotés d’une base fraîche et élégante. Le Chardonnay est entièrement cultivé et vinifié par le domaine, garantissant authenticité et savoir-faire.

Caractéristiques
● Robe jaune paille claire aux subtils reflets verts
● Arômes séduisants de pêche mûre, d’agrumes, de pomme jaune, de fleurs blanches et une délicate note de fruits tropicaux
● Bouche fraîche et douce, avec une texture ronde, une acidité modérée et un style méditerranéen juteux
● Finale élégante et fruitée, avec une minéralité fine et légère qui équilibre les saveurs

Cépages
● 100 % Chardonnay des Pouilles – Salento, soigneusement sélectionnés pour une qualité optimale

Vinification / Élevage
● Pressurage doux et clarification à froid pour une fraîcheur maximale
● Fermentation en cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la pureté aromatique
● Élevage court sur lies fines pour une rondeur supplémentaire et une texture riche
● Certifié Puglia IGT

Style
● Un Chardonnay méditerranéen qui allie fruits mûrs, acidité douce et structure fraîche et élégante — ensoleillé, souple et polyvalent, il accompagne aisément divers plats

Se marie bien avec
● Les salades et les entrées légères
● Le poisson grillé
● Les pâtes aux légumes ou aux fruits de mer
● La volaille
● Également excellent comme apéritif