Farine Oro Fibra Uno 1 de Molino Vigevano, 10 kg
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Producteur
Oro Fibra Uno 1 est une farine riche en fibres et à valeur nutritionnelle accrue, idéale pour les pizzas rustiques et le pain. Cette farine allie une texture ferme à une saveur riche.
Propriétés
● Fleur de type 1
● Riche en fibres
● Bonne hydratation
Valeur W
● W 220–260
Usage
● Idéal pour les pizzas rustiques
● Convient pour le volet casereccio
Poids
● 10 kg
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : Molin Vigevano
Région : Lombardie
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 1
Pour commander par : 1
