Montelvini Promosso Spumante Millesimato Brut 0,75 l.

Élaboré à partir de raisins blancs soigneusement sélectionnés, le Promosso Spumante Brut offre fraîcheur et plaisir gustatif. Ce vin effervescent délicat est le fruit d'une attention méticuleuse portée à chaque étape de sa production, de la vinification à la seconde fermentation. Les raisins sont vinifiés à froid pour produire ce vin effervescent de grande qualité, ce qui guide toutes les étapes de production jusqu'à la mise en bouteille. Après élevage, le vin est centrifugé et filtré isobare dans un second autoclave avant d'être mis en bouteille. Son arôme est fruité et frais. En bouche, il présente une agréable acidité, une mousse fine et persistante, soutenue par une belle structure et une finale nette. Il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons et les crustacés, et constitue également un excellent choix à l'apéritif. Servir à 7 °C.