Nals Margreid Mantele Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 0,75 l.

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ANNÉE DE PRODUCTION : 2022

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Producteur
● Le Sauvignon Blanc de Mantele est l'une des références du Haut-Adige : intensément aromatique, minéral et tendu, avec une tension alpine typique.

Propriétés
● Agrumes, groseille à maquereau, sauge, fleur de sureau et silex
● Structure serrée et dynamique
● Fini long et minéral

Raisins
Sauvignon Blanc

Style
● Aromatique, minéral

Délicieux avec
● Fromage de chèvre
● Plats de légumes

Fiche d'information

Producteur : Nals Margreid
Région : Alto Adige (Trentin)
Cépages : Sauvignon Blanc
Type de vin : vin blanc
Méthode de production :
Saveur : sec
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Les raisins sont vendangés à la main. Après une courte macération préfermentaire, le moût fermente pendant environ trois semaines en fûts de bois de 12 et 30 hl, puis le vin est élevé huit mois supplémentaires sur lies fines. Robe jaune paille intense, belle structure. Arômes de mousse des champs, d'agrumes, de zeste de citron et d'herbes aromatiques. Bouche vive, tendue, légèrement saline et persistante. Un vin d'une grande élégance !

Pour commander par : 6

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