Nino Negri Ca'Brione Alpi Retiche IGT 0,75 ltr.
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Producteur
Nino Negri est un domaine emblématique de la Valteline, fondé en 1897. Les vignes s'étendent sur des terrasses extrêmement escarpées, construites avec des murets en pierre sèche, sur des sols pauvres de granit et d'ardoise. Les coteaux exposés au sud bénéficient d'un ensoleillement maximal, tandis que la fraîcheur des nuits alpines confère aux vins tension et finesse. Ce terroir alpin unique donne au Chiavennasca (Nebbiolo) sa structure raffinée, ses arômes floraux et sa profondeur minérale. Ca'Brione est leur cuvée blanche phare, un assemblage alpin complexe.
Propriétés
● Arômes d'agrumes, de pêche, de fleurs, d'amande et une légère note de vanille
● Une structure ronde mais fraîche, d'un équilibre élégant
● Un goût minéral et une longue persistance en bouche qui invitent à prendre une autre gorgée
Raisins
Sauvignon Blanc
● Chardonnay
● Incrocio Manzoni
● Nebbiolo (vinifié en blanc)
Style
● Un vin blanc alpin complexe et gastronomique d'une élégance raffinée
