Orsogna Vole Vole Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 0,75 ltr.

Producteur
Cantina Orsogna est une coopérative biologique et biodynamique de premier plan située dans les Abruzzes. Leur gamme Vole Vole propose des vins de Montepulciano purs et fruités, élaborés avec soin dans le respect de la nature et du terroir.

Propriétés
● Ses caractéristiques sont des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune.
● Ce vin possède des tanins souples et une acidité fraîche.
● Une note épicée de poivre et de réglisse enrichit le profil aromatique.
● Son corps de taille moyenne, avec une finition lisse et arrondie, assure une bonne accessibilité.

Raisins
● Fabriqué à partir de raisins Montepulciano 100%, provenant de la région.

Stockage du bois
● Principalement vieilli dans des cuves en acier inoxydable, avec parfois de courtes périodes dans de grandes cuves, selon le millésime.

Style
● Un vin fruité, souple et accessible, avec le caractère épicé caractéristique des Abruzzes.

Différences d'année
● 2010 : Un profil plus mûr avec des fruits noirs et des tanins plus souples grâce à une année plus chaude.
● 2011 : équilibré, avec une acidité fraîche, plus de structure et de longueur.
● 2012 : Année plus puissante avec une couleur plus profonde, des tanins plus fermes et une concentration accrue.