Podere La Berta Sangiovese di Romagna DOC 0,75 l

Producteur
● Berta est le Sangiovese de maison de Podere La Berta, une interprétation fraîche et fruitée qui reflète la culture culinaire quotidienne de l’Émilie-Romagne
● Le vin raconte la tradition de la région, où la simplicité, la pureté et l’équilibre sont au cœur de l’approche

Caractéristiques
● Couleur rubis éclatante qui attire immédiatement le regard
● Des arômes de fruits rouges croquants tels que la cerise, l’églantier et la prune offrent un bouquet invitant
● En bouche, frais et équilibré, avec des tanins souples et une finale pure et longue qui arrondit parfaitement le goût

Cépages
● 100 % Sangiovese, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Vignoble / Terroir
● Produit en Romagna DOC, une région réputée pour ses conditions idéales pour le Sangiovese
● 4 000 plants par hectare, âgés en moyenne de 10 ans, ce qui contribue à la complexité
● La récolte manuelle garantit une qualité optimale des raisins

Vinification / Élevage
● Fermentation en cuve inox pour préserver les arômes frais et fruités
● L’élevage en bouteille pendant au moins trois mois apporte davantage de rondeur et de stabilité

Style
● Frais, fruité et pur : un Sangiovese typique de l’Émilie-Romagne
● Des fruits rouges croquants, des tanins souples et une fraîcheur vive en font un vin parfait pour tous les jours
● Rustique et authentique, il s’accorde avec une grande variété de plats

Se marie bien avec
● Excellent avec les primi classiques de l’Émilie-Romagne, les pâtes farcies et les plats de viande légers
● Idéal pour les repas quotidiens où l’on recherche un vin accessible
● Servir à 14–16 °C pour en apprécier pleinement les saveurs