Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 0,75 l.

Producteur
● Giuseppe Quintarelli a transformé, à partir des années 50, une petite ferme familiale de Negrar en l’icône incontestée de la Valpolicella. Son souci obsessionnel du détail, ses élevages extrêmement longs et sa maîtrise magistrale de l’appassimento ont fait de lui le « Maestro del Veneto ». Aujourd’hui, la famille perpétue sa tradition avec la même précision artisanale et une production limitée, garantissant une qualité exceptionnelle.

Caractéristiques
● Les arômes de cerise noire, d’épices, de cacao, de vinaigre balsamique et de fruits secs confèrent à ce vin un bouquet complexe et invitant. La dégustation se caractérise par des tanins très pleins et structurés, ainsi que par une finale monumentale et longue qui souligne la puissance et l’élégance de l’Amarone Classico DOCG.

Cépages
● Corvina
● Corvinone
● Rondinella
● Oseleta

Style
● Iconique, puissant, Amarone Classico DOCG offrant un équilibre parfait entre tradition et finesse.