Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017 0,75 l.

Producteur
Dès les années 1950 , Giuseppe Quintarelli a transformé une petite exploitation familiale de Negrar en un fleuron de la Valpolicella. Son souci du détail, un vieillissement exceptionnellement long et une maîtrise magistrale de la technique de l'appassimento lui ont valu le titre de « Maestro del Veneto ». Aujourd'hui, sa famille perpétue cette tradition avec la même précision artisanale et une production à petite échelle.

Propriétés
● Bouquet complexe de cerise, d'herbes, de violette, d'épices et de subtiles notes boisées
● Un style à la fois frais et structuré
● Une finale élégante et aromatique qui persiste

Raisins
● Corvina
● Corvinone
● Rondinella

Style
● Valpolicella Classico Superiore