Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016 0,75 l.

Producteur
Dans les années 1950, Giuseppe Quintarelli a transformé une petite exploitation familiale de Negrar en emblème de la Valpolicella. Son souci du détail, un élevage exceptionnellement long et une maîtrise magistrale de la méthode de l'appassimento lui ont valu le surnom de « Maestro del Veneto ». Aujourd'hui , la famille perpétue cette tradition avec la même précision artisanale et une production à petite échelle.

Propriétés
● Des notes aromatiques de cerise, d'herbes, de violettes et d'épices sont subtilement complétées par de légères influences boisées.
● Ce vin possède un style frais mais structuré qui séduit les palais contemporains.
● Une finale élégante et aromatique complète l'expérience gustative.

Raisins
● Corvina
● Corvinone
● Rondinella

Style
● Valpolicella Classico Superiore