Rivera Violante Castel del Monte DOC 0,75 l.

Producteur
● Rivera est un producteur familial renommé d’Andria, fondé en 1940 et reconnu comme l’un des pionniers de Castel del Monte. Il se spécialise dans les cépages autochtones tels que le Nero di Troia, le Bombino Bianco et le Moscato di Trani, en mettant l’accent sur la fraîcheur et le terroir. Les plateaux calcaires élevés des Pouilles du Nord confèrent à ses vins une tension et une finesse caractéristiques.

Caractéristiques
● Arômes riches de cerise, d’épices, de violette et de nuances méditerranéennes
● Style frais, structuré et équilibré
● Une finale élégante et persistante

Cépages
● Nero di Troia

Style
● Frais, rouge, Castel del Monte DOC