Sampietrana 1952 Riserva Brindisi DOC 0,75 ltr.

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Producteur
Fondée en 1952 à San Pietro Vernotico, entre Brindisi et Lecce, la Cantina Sampietrana cultive de vieilles vignes de Negroamaro, Primitivo et Susumaniello. Le domaine privilégie l'élaboration de vins authentiques et corsés, empreints d'une tension méditerranéenne caractéristique.

Propriétés
Arômes de cerise noire, d'épices, de tabac et de notes méditerranéennes
Structure ferme mais arrondie
Arrière-goût classique, chaleureux et persistant

Raisins
Negroamaro
Montepulciano

Style
Une Brindisi Riserva DOC puissante et classique, pleine de caractère.

Fiche d'information

Producteur : Sampietrana
Région : Pouilles
Cépages : Negroamaro, Montepulciano
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Le Brindisi Rosso Riserva DOC 1952 de la Cantina Sampietrana est élaboré à partir de 80 % de Negroamaro et de 20 % de Montepulciano, issus de vignobles situés sur des sols calcaires et argileux. Les raisins sont vendangés à la main et la fermentation se déroule à température contrôlée. Après fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne d'Allier neufs et jeunes. Sa robe est d'un rouge rubis intense. Le nez est particulièrement séduisant, épicé avec d'harmonieuses notes de vanille. La bouche est puissante et riche, avec des notes épicées et des nuances de fruits des bois. Les tanins sont mûrs et présentent d'harmonieuses notes de vanille.

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