Sampietrana Egoroseo Susumaniello Rosato IGP 0,75 ltr.

Producteur
● La Cantina Sampietrana est une coopérative renommée de San Pietro Vernotico (Brindisi), fondée en 1952. Egoroseo est leur rosé expressif, élaboré à partir de Susumaniello, un cépage indigène rare et caractéristique du Salento.

Propriétés
● Caractérisé par des arômes de fraise, de framboise et de délicats pétales de rose.
● Des acides frais se combinent à une structure douce et élégante.
● Une légère note épicée et une tension minérale apportent de la complexité.
● Un arrière-goût rafraîchissant et sec, avec une finesse méridionale raffinée.

Raisins
● 100% Susumaniello, un cépage unique qui reflète le terroir du Salento.

Stockage du bois
● Élevé en cuves inox avec un court passage sur lies fines pour plus de texture et de complexité.

Style
● Frais, aromatique et élégant ; un rosé typique du Salento, vif et fruité, avec beaucoup de caractère.