St. Michael-Eppan Appius Alto Adige DOC 3,00 ltr.

Producteur
● St. Michael‑Eppan est un domaine viticole renommé du Tyrol du Sud, connu pour ses vignobles d'altitude et ses processus de vinification méticuleux.
● Chaque année, Appius sélectionne les meilleures parcelles du domaine, soigneusement vendangées et mûries pendant une longue période, ce qui donne une cuvée unique et raffinée.

Propriétés
● Aromatique avec des notes de pêche mûre, d'agrumes frais, de fleurs, d'herbes et une subtile touche boisée.
● Équilibrée avec une structure ronde mais compacte.
● Une finale longue et élégante qui persiste.

Raisins
● Chardonnay dominant
Pinot Bianco
Sauvignon
Pinot Grigio

Style
● Complexe et riche en minéraux, avec une tension noble qui lui confère du caractère.