Tenute Nicosia Vulkà Etna Rosso AOC 0,75 l

Producteur
● Tenute Nicosia est un producteur familial respecté, situé sur le flanc est de l'Etna. La combinaison de l'altitude, des sols volcaniques et d'une ventilation constante produit des vins d'une finesse particulière, d'une énergie vibrante et d'une signature territoriale prononcée. La ligne Vulkà incarne leur interprétation pure et contemporaine du volcan : élégante, riche en minéraux et authentiquement Etna.

Caractéristiques
● Une robe rouge rubis brillante qui attire immédiatement l'attention.
● Un arôme riche avec des notes de cerises, de framboises, de grenade, de violettes, de subtiles notes fumées, d'herbes méditerranéennes et une délicate touche de poivre.
● Une sensation en bouche fraîche, élancée et élégante avec des fruits rouges purs, une acidité vive et des tanins fins et crayeux.
● Une finale minérale, légèrement fumée qui reflète magnifiquement la tension volcanique typique et la finesse de l'Etna.

Cépages
● Nerello Mascalese
● Nerello Cappuccio
● Les deux cépages poussent sur des sols volcaniques en altitude sur le flanc est de l'Etna, ce qui contribue à la complexité et à la structure du vin.

Élevage en bois
● Principalement élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la précision.
● Une petite partie est vieillie dans de grands fûts en bois, ce qui confère au vin une structure et une douceur supplémentaires.
● Un court vieillissement en bouteille assure une intégration optimale et un équilibre parfait.

Style
● Cet Etna Rosso élégant, frais et minéral combine des fruits rouges vifs, des herbes aromatiques, des tanins raffinés et une signature volcanique fumée caractéristique. C'est une expression moderne et accessible de Tenute Nicosia, parfaite pour les amateurs de vins italiens axés sur le terroir.