Teruzzi Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano Riserva 0,75 l.

Fabriqué à partir de raisins Vernaccia di San Gimignano cultivés exclusivement dans le vignoble de 3 hectares de Sant'Elena, près du hameau de Racciano, à 350 mètres d'altitude, avec des sols profonds, meubles et principalement argileux.

Cette sélection est mise en vente environ deux ans après les vendanges, après un long élevage sur lies fines. Le vin révèle tout le potentiel du cépage. Le nez est intense et complexe, offrant un spectre aromatique riche et nuancé. Des notes de fleurs blanches et d'agrumes se marient harmonieusement aux nuances minérales caractéristiques de ce cépage, principalement le silex. La complexité aromatique est obtenue grâce à un élevage prolongé sur lies fines. La bouche est complexe et enveloppante, d'une belle intensité. L'harmonie des saveurs résulte d'une combinaison de rondeur et de fraîcheur, avec une finale longue, tendue et nette, sur une pointe d'amande.