Vecchio Magazzino Doganale Jefferson Amaro 30% 0,70 ltr.

Jefferson est originaire de Calabre, une région aux fruits et herbes uniques. Le Vecchio Magazzino Doganale sélectionne et récolte à la main la plupart des plantes aromatiques utilisées, notamment des citrons IGP de Rocca Imperiale, des oranges Bisignano douces et amères du jardin familial, des bergamotes de Pellaro, de l'origan de Palombara et du romarin de Bisignano. Chaque ingrédient est transformé séparément, par infusion hydroalcoolique, dans le respect de la matière première et de la saisonnalité. L'élaboration de Jefferson prend ainsi plus de 11 mois, sans jamais recourir à des arômes ni colorants artificiels. La filtration se fait à travers un tissu de lin. Jefferson était capitaine d'un navire qui a coulé en Calabre en 1871. Il trouva refuge chez Giocondo au Vecchio Magazzino Doganale et créa ce qu'il appela Amaro Importante, une recette qui a été adaptée et perfectionnée pour devenir aujourd'hui un incontournable. Servi idéalement frais ou sur glace, c'est une boisson surprenante lorsqu'il est utilisé comme amer ou en complément d'un vermouth. Reconnue comme la meilleure liqueur au monde lors des World Liqueur Awards 2018.