Baladin

Baladin Birra Metodo Classico Cuvee 36 mesi 10% 0,75 ltr.

Normale prijs €29,05 EUR
Verkoopprijs €29,05 EUR Normale prijs
Aanbieding Uitverkocht
BTW inclusief

JAARGANG: n.v.t.

Producent
 Baladin is een toonaangevende pionier in Italiaanse craftdrinks, bekend om het gebruik van natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke productiemethoden en een unieke smaakbeleving. De Metodo Classico Cuvée 36 Mesi vertegenwoordigt hun topselectie met een extra lange rijping voor verfijning.

Eigenschappen
 Goudgele kleur met een delicate, fijne pareling
 Aroma’s van gedroogde abrikoos, gist, brioche en subtiele vanilletonen
 Volle, elegante structuur met een complexe oxidatieve diepte
 Lange, gastronomische afdronk die uitnodigt tot nagenieten

Ingrediënten
 Gerstemout, hop en puur bronwater vormen de basis van dit exclusieve product.

Productie
 Méthode champenoise: dit betekent hergisting op fles met een zorgvuldig dégorgement na 36 maanden rijping, wat zorgt voor een verfijnde mousse en complexiteit.

Lekker bij
 Perfect te combineren met foie gras
 Ook uitmuntend bij gerechten met truffel

Infofiche

Producent: Baladin
Regio: Piemonte
Druivensoorten: n.v.t.
Wijntype: n.v.t.
Productiemethode: Duurzaam
Smaak: rijp fruit, brioche, complex
Aantal per volledige doos: 6

Extra informatie

De bieren van Baladin zijn uniek omdat deze niet worden gefilterd, niet worden gepasteuriseerd en ondergaan de tweede gisting op de fles. Bij de Metodo Classico wordt dit proces tot het uiterste doorgevoerd met als doel een uniek bier te creëren. In samenwerking met de wijnmaker van Fontanafredda en een team oenologen uit Barolo is dit bier ontwikkeld op dezelfde wijze als champagne. Het bier ligt 18 maanden in de kelders en is, na het elimineren van het overtollige gist, gebotteld in zware flessen. Dit is nodig om de druk te weerstaan. De Metodo Classico fles is een eerbetoon de eerste fles die Teo Musso gebruikte in 1997 toen hij zijn eerste bier Isaac bottelde.

Niet beschikbaar

Te bestellen per: 1

  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Bekijk alle details