Baladin Birra Xyauyu Kentucky 14% 0,50 ltr.

🟣 Eigenschappen
Dit gerijpte bier heeft een complex aroma van hout en zoete tabaksaccenten, gecombineerd met tonen van gedroogd fruit en karamel. De smaak is vol en intens met een warme, rijke body die het hoge alcoholpercentage van 14% ondersteunt. De afdronk is subtiel rokerig en lang aanhoudend, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde ervaring.

🟠 Brouwmethode
Het bier ondergaat een macro-oxidatieproces dat de smaak verdiept en balanceert, met een rijping die waarschijnlijk plaatsvindt in roestvrijstalen tanks of houten vaten. De gist- en hopdetails zijn onbekend, maar de methode draagt bij aan de warme en complexe karakteristieken.

🟢 Lekker bij
Dit bier past uitstekend bij rijke kazen zoals oude Goudse, pure chocolade en stoofgerechten met rundvlees, maar ook bij hartige snacks die de diepe smaken aanvullen zonder te overheersen.