Borgo di Colloredo Gironia Biferno Rosso Riserva DOC 0,75 lt

Producent
● Borgo di Colloredo is een familiebedrijf uit Molise. Hun topcuvée, Gironia Biferno Rosso Riserva DOC, onderscheidt zich door een krachtige, warme en complexe stijl dankzij een lange vatrijping.

Eigenschappen
● Donker robijnrode kleur
● Aroma’s van kersen, pruimen, kruiden, cacao en tabak
● Volle, warme structuur met stevige tannines
● Lange, elegante afdronk

Druiven
● Montepulciano
● Aglianico

Houtlagering
● Langdurige rijping in eiken vaten, die bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Lekker bij
● Wildgerechten
● Stoofpotten