Ca' Viola

Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello Riserva 0,75 ltr.

Name: Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello Riserva 0,75 ltr.
Brand: Ca' Viola
SKU: CAVIOLA010
Price: 121.65 EUR
Availability: InStock

€121,65 EUR

Aanbieding Uitverkocht

BTW inclusief

JAARGANG: 2013

Productvarianten

Hoeveelheid

Beschikbaar

Geschatte levering/afhaling:

Producent
● Ca’Viola is het domein van Beppe Caviola, met focus op terroir en precisie. Barolo Sottocastello di Novello Riserva 0,75 ltr is krachtig, complex en iconisch — een langdurig gerijpte Nebbiolo met enorme structuur.

Eigenschappen
● Donker robijnrode kleur
● Aroma van roos, kers, kruiden, tabak, cacao en florale tonen
● Volle, gestructureerde mond met stevige tannines
● Lange, gelaagde afdronk

Druiven
● Nebbiolo

Houtlagering
● Zeer lange rijping in grote vaten

Lekker bij
● Wild
● Stoofgerechten

Infofiche

Producent: Ca' Viola
Regio: Piemonte
Druivensoorten: Nebbiolo
Wijntype: rode wijn
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 6

Extra informatie

Rijping in grote vaten gedurende 24 maanden, 12 maanden in ongeglazuurde cementvaten.

Hij heeft een vrij diepe robijnrode kleur met een oranje tint aan de rand. De neus drukt balsamico en kruidige karakters uit, met hints van kreupelhout, mentholachtige hints, noten van chocolade en tabak. In de mond is hij elegant, zijdeachtig, met een rijke en dichte structuur en een lange harmonieuze afdronk.

Lekker bij rundvlees, pasta, lamsvlees en wildgerechten.

Te bestellen per: 1

Bekijk alle details