Cesare Bussolo Barbera d'Alba Roscaleto DOC 0,75 ltr.

Producent
● Cesare Bussolo vertegenwoordigt de nieuwe generatie topwijnmakers uit La Morra. Na jarenlange ervaring bij Roberto Voerzio begon hij zijn eigen project, waarbij precisie, puurheid en een uitgesproken focus op terroir centraal staan. Roscaleto, een wijngaard op 320 meter hoogte met witte kleigrond en wijnstokken van 40–45 jaar oud, levert dankzij lage opbrengsten, een korte Guyot-snoei en een strenge selectie een wijn die Bussolo beschouwt als een ware “Grand Cru” Barbera.

Eigenschappen
● Deze Barbera toont een intens rood-violet kleur en opent met een expressief bouquet van rijpe kersen, sinaasappelschil, balsamische kruiden en zwarte peper. De smaak is rijk, diep en vol met geconcentreerd rood fruit en levendige zuren die zorgen voor een krachtige en evenwichtige structuur. De lange, elegante afdronk combineert fruit, hout en frisheid perfect. Volgens Bussolo heeft deze wijn een bewaarpotentie van maar liefst 25 jaar.

Druiven
● 100% Barbera

Houtlagering
● De wijn rijpt 24 maanden op eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit, diepgang en stevige structuur.

Stijl
● Deze Barbera uit La Morra is rijk en krachtig gestructureerd, met aroma’s van rood fruit, balsamische kruiden en zwarte peper. De energieke en frisse finale maakt het een authentieke “Grand Cru” wijn die zowel jong gedronken kan worden als jarenlang bewaard kan blijven, ideaal voor liefhebbers van elegante en robuuste Italiaanse wijnen.