Cesare Bussolo Barolo La Morra DOCG 0,75 ltr.

Producent
● Cesare Bussolo behoort tot de nieuwe generatie vooraanstaande wijnmakers uit La Morra. Na jaren van intensieve samenwerking met Roberto Voerzio lanceerde hij zijn eigen wijnproject, dat zich richt op precisie, puurheid en een diepe verbondenheid met het terroir.
● Voor zijn Barolo del Comune di La Morra werkt Bussolo samen met Voerzio op een uitgestrekt perceel in Boiolo, een recent erkende Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) gelegen tussen Brunate en Rocche dell’Annunziata — een terrein dat door Bussolo zelf als een “premier cru” wordt beschouwd.
● De wijngaard ligt op een hoogte van 340–350 meter, op een bodem van grijze mergel, klei en zand, en wordt volledig biologisch beheerd om de natuurlijke expressie van de druiven optimaal te waarborgen.

Eigenschappen
● De wijn presenteert zich met een dieprode robijnkleur en levendige reflecties, die de frisheid en vitaliteit van het product benadrukken.
● Het aroma ontvouwt een verfijnde mix van kersen, rozen, sinaasappelschil, subtiele kruiden en zachte balsamische tonen, die samen een elegante neus vormen.
● De smaak is fijn en energiek, met een zuivere expressie van rood fruit, levendige zuren en soepele, verfijnde tannines die zorgen voor een harmonieuze structuur.
● De afdronk is lang, fris en uitgebalanceerd, met een perfecte drinkbaarheid en de typische finesse die kenmerkend is voor La Morra.
● Deze Barolo heeft een aanzienlijke bewaarpotentie en kan, volgens Bussolo, minimaal 15 jaar rijpen en zich positief ontwikkelen.

Druiven
● 100% Nebbiolo, de klassieke druif die de essentie van Barolo en La Morra prachtig weerspiegelt.

Houtlagering
● De wijn rijpt gedurende 24 maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit, structuur en harmonieuze balans van het eindproduct.

Stijl
● Een elegante en frisse La Morra-Barolo, gekenmerkt door expressief rood fruit, florale finesse, subtiele kruidigheid en een energieke, perfect uitgebalanceerde structuur.
● Deze wijn representeert Bussolo’s streven naar een “flagship” Barolo, waarin traditionele wijnbouw en moderne precisie samenkomen tot een verfijnde, karaktervolle expressie van het terroir.