Franz Haas Lagrein Alto Adige DOC 0,75 ltr

Producent
● Franz Haas is een van de meest gerespecteerde wijnmakers uit Alto Adige. Vanuit Montagna werkt de familie al zeven generaties met een bijna obsessieve focus op hoogte, frisheid en precisie. De inheemse Lagrein-druif krijgt bij Haas een elegante, frisse en moderne expressie dankzij hooggelegen percelen met kalkrijke en zandige bodems.

Eigenschappen
● Diep robijnrood van kleur met paarse reflecties.
● Aromatische neus met tonen van zwarte kersen, bramen, viooltjes, cacao en zachte kruiden.
● Sappig, rond en fluweelzacht mondgevoel, vol donker fruit, frisse zuren en soepele tannines.
● Elegante, minerale afdronk met subtiele kruidigheid en een verfrissende Dolomiti-signatuur.

Druiven
● 100% Lagrein afkomstig van hooggelegen percelen met kalkrijke en zandige bodems, die zorgen voor optimale rijping en complexiteit.

Houtlagering
● Grotendeels gerijpt in inox tanks om de fruitzuiverheid te behouden.
● Een deel rijpt op grote houten vaten, wat bijdraagt aan structuur en rondheid.
● Korte rijping op de fijne lies voor extra balans en zachtheid in de smaak.

Stijl
● Een sappige, zachte en elegante Lagrein met uitgesproken donker fruit en florale tonen, gecombineerd met een frisse en minerale bergsignatuur – een moderne en uitgebalanceerde expressie van Alto Adige door Franz Haas.