Franz Haas Petit Manseng Dolomiti IGT 0,75 ltr.

Producent
● Franz Haas behoort tot de meest gewaardeerde wijnmakers van Alto Adige. Vanuit Montagna zet de familie al zeven generaties lang een bijna obsessieve focus op hoogte, koelte en aromatische precisie door. De Petit Manseng, normaal gesproken afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, krijgt hier in de Dolomieten een geheel nieuwe expressie: fris, mineraal, aromatisch en perfect in balans.

Eigenschappen
● Goudgeel van kleur met subtiele groene reflecties
● Aromatische neus met tonen van tropisch fruit, perzik, ananas, citrus, honing en bergkruiden
● Rijk, rond en geconcentreerd mondgevoel met exotisch fruit, levendige zuren en een verfijnde kruidigheid
● Lange, frisse en minerale afdronk met een uitgebalanceerde harmonie tussen rijpheid en bergachtige precisie

Druiven
● 100% Petit Manseng van hooggelegen percelen met kalkrijke en zandige bodems, wat bijdraagt aan de unieke mineraliteit

Houtlagering
● Voornamelijk gerijpt in inox om de aromatische zuiverheid te behouden
● Een klein deel rijpt op grote houten vaten, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit
● Rijping op de fijne lies voor meer diepgang en een perfecte balans

Stijl
● Een rijke, aromatische en mineraalgedreven Petit Manseng met uitgesproken tropische fruittonen, honing en citrus, gecombineerd met een frisse, energieke bergsignatuur. Deze wijn is een unieke Dolomiti-expressie van Franz Haas en biedt een verfijnde smaakervaring die zowel complex als toegankelijk is.