Pico Maccario Tre Roveri Nizza DOCG 0,75 ltr.

In de glooiende heuvels van Mombaruzzo, waar de Barbera-druif al eeuwenlang thuis is, kozen de broers Pico en Vitaliano Maccario voor een moderne interpretatie van traditie. Hun Tre Roveri is een ode aan de kracht van Barbera en de finesse van Nizza DOCG.

De wijn opent met een diepe robijnrode kleur, alsof je een stukje Piemonte in het glas schenkt. In de neus ontdek je rijpe kersen en bramen, verweven met een subtiele toets van vanille dankzij de rijping op grote Franse eiken vaten. In de mond is hij tegelijk krachtig en elegant: levendige zuren houden het fruit fris, terwijl zachte tannines zorgen voor een harmonieuze structuur.

Dit is geen wijn die zich haast. Hij nodigt uit tot tafelen, tot verhalen delen en genieten. Perfect bij een sappige entrecote, een stoofpotje van wild of zelfs bij een stukje pure chocolade met rood fruit.

De Tre Roveri is een wijn die traditie en moderniteit samenbrengt: een eeuwenoude druif, gevinifieerd met precisie en visie. Het resultaat is een Barbera die niet alleen de regio weerspiegelt, maar ook de ambitie van een nieuw generatie wijnmakers.