Ca’ del Bosco is een van de meest visionaire en prestigieuze huizen van Franciacorta, het gebied dat bekendstaat als de Italiaanse referentie voor mousserende wijnen van topniveau. Het verhaal begint in de jaren zestig, wanneer de jonge Maurizio Zanella de oude boerderij van zijn moeder in Erbusco omvormt tot een modern wijnproject, gedreven door een bijna obsessieve zoektocht naar kwaliteit. Zijn ambitie was duidelijk: Franciacorta naar hetzelfde niveau tillen als de grote klassieke regio’s van Europa — en dat is precies wat hij deed.

De wijngaarden liggen op glooiende heuvels met morenebodems van kalk, klei en mineralen, gevormd door oude gletsjers. Deze structuur geeft Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco hun finesse, spanning en aromatische diepte. De nabijheid van het Iseomeer zorgt voor milde temperaturen en een constante ventilatie, waardoor de druiven langzaam en perfect rijpen. Alles wordt met uitzonderlijke precisie beheerd, van de handmatige oogst tot de strenge selectie van de trossen.