Antonelli Montefalco Rosso Riserva DOC 0,75 l.

Producteur
• Antonelli San Marco est un domaine viticole biologique situé à Montefalco, en Ombrie, spécialisé dans les cépages autochtones et la vinification par gravité pour préserver la qualité.

Propriétés
• Couleur rouge rubis profond
• Arôme complexe avec des notes de cassis, de prune, d'épices et de vinaigre balsamique
• Structure pleine avec des tanins fermes et bien intégrés
• Une longue et épicée persistance en bouche qui donne envie d'en reprendre.

Raisins
• Composition : 70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino, 15 % Montepulciano

Stockage du bois
• Vieillissement de 24 mois en grands fûts de chêne, suivi de 12 mois de maturation en bouteille pour un développement optimal des arômes

Délicieux avec
• Excellent avec les plats de gibier et les ragoûts riches
• Parfait en association avec des fromages affinés pour une palette de saveurs équilibrée