Baracchi Il Mio Sangiovesone Cortona DOC 0,75 l.

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ANNÉE DE PRODUCTION : 2017

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Producteur
Baracchi est un domaine toscan moderne à Cortona, dirigé par Riccardo et Benedetto Baracchi.
En collaboration avec le topo-œnologue Stefano Chioccioli, ils produisent des vins de terroir élégants au charme international.

Propriétés
Couleur jaune paille
Arôme d'agrumes, de pêche, de fleurs et d'herbes
Structure fraîche et fruitée avec une acidité douce
Arrière-goût sec et aromatique

Raisins
Chardonnay et Viognier

Stockage du bois
Maturation en acier inoxydable

Délicieux avec
Salades
Poisson grillé

Fiche d'information

Producteur : Baracchi
Région : Toscane
Cépages : Sangiovese
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Un Sangiovese unique. Robe rubis intense et brillante. Nez exubérant aux notes de raisins secs et de cerises mûres, suivi de notes balsamiques et herbacées complexes. Bouche intense et fruitée, dotée d'une agréable acidité et de tannins fermes mais présents. Persistance remarquable.

Délicieux avec des viandes rôties, des pâtes à la sauce bolognaise, du prosciutto et du salami toscan.

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