Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 0,75 l.

Non Dosato 'Alma Grande Cuvée' is de eigentijdse en levendige interpretatie van de Bellavista-wijngaard en wordt gemaakt volgens de metodo classico, zonder toevoeging van suikers bij de “sciroppo di tiraggio”, ofwel ofwel “liqueur de tirage”. De druiven zijn afkomstig van het gehele wijngoed dat de familie bezit. Deze non- vintage Franciacorta is samengesteld uit diverse basiswijnen, die na de oogst 30 maanden hebben gerijpt en met enkele "reservewijnen" uit eerdere jaargangen.
Non Dosato 'Alma Grande Cuvée' is strogeel van kleur met groene accenten. De wijn heeft een fijne en aanhoudende perlage. De rijke aroma’s doen denken aan wit fruit en verse bloemen. In de mond geeft de wijn een sappig, fris en scherp gevoel. De smaak is veelzijdig en mooi droog, maar stevig met frisse accenten. Deze Franciacorta heeft klasse en elegantie, die gepaard gaan met een lange harmonieuze afdronk.