Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro 0,75 l.

Producteur
Ca ' del Bosco est l'une des maisons les plus prestigieuses de Franciacorta. La Vintage Collection Dosage Zero 0,75 litre est élégante, pure et minérale, sans aucun dosage.

Propriétés
● Couleur jaune paille avec une mousse très fine
● Arômes d'agrumes, de brioche, de noisette et de minéralité
● Structure compacte et sèche de haute précision
● Finition longue et élégante

Raisins
● Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Noir

Stockage du bois
● Maturation partielle en barriques pour une complexité accrue

Délicieux avec
Huîtres
● Sashimi