Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 0,75 l

Producteur
Ca ' del Bosco est l'une des maisons les plus renommées de Franciacorta. Son Vintage Collection Extra Brut 0,75 litre allie fraîcheur, élégance et raffinement : un Franciacorta classique dans toute sa splendeur.

Propriétés
● Couleur jaune paille avec une mousse fine et douce
● Notes aromatiques d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et une subtile minéralité
● Une structure fraîche et vive soutenue par une acidité élégante
● Un arrière-goût pur et sec qui persiste longtemps

Raisins
● Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Noir

Stockage du bois
● Maturation partielle en barriques pour une complexité accrue

Délicieux avec
● Parfait en apéritif
● Se marie parfaitement avec les plats légers