Ca' del Bosco Vintage Dosage Zero Noir Riserva 0,75 l

Producteur
● Ca’ del Bosco compte parmi les maisons les plus prestigieuses de Franciacorta. Le Vintage Dosage Zero Noir Riserva 0,75 l est un Blanc de Noirs intense, puissant et exceptionnellement raffiné, de classe supérieure.

Caractéristiques
● Couleur paille avec un mousse très fin
● Arômes de brioche, d’agrumes, de fruits rouges, d’épices et de minéralité
● Saveur ronde et structurée avec une acidité vive
● Finale très longue et élégante

Cépages
● Pinot Nero

Élevage en fût
● Élevage partiel en barriques, contribuant à sa complexité et à sa profondeur.

Se marie bien avec
● Des plats gastronomiques
● Des viandes blanches